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[泸州] 毛显清:各人有本-生意经- 牛肉卖出好钱景

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  [泸州] 毛显清:各人有本"生意经" 牛肉卖出好钱景

  9月5日正午12点不到,泸州市江阳区茜草大街建国村火箭组的乡民毛显清现已卖完了150多公斤牛肉,骑着摩托车回到家中吃午饭。“本年牛肉价格动摇大,但因为我是循环养架子牛,加之又是自宰自卖,不忧虑收买的问题,每天三两百斤牛肉都能够出售完,半响轻松赚几百元,下午还能够喝半响茶。”毛显清乐陶陶地说。918博天堂官网2015-07-30农业部:

  毛显清泄漏,他之所以养肉牛能日赚几百上千,得益于他异乎寻常的饲养和挣钱“诀窍”,那就是“循环饲养+自宰自卖”。

  循环饲养不怕价格崎岖

  在肉牛饲养场,毛显清通知记者,60多头肉牛现已有30余头长到千斤左右,其他大都在800斤左右。

  “我这几十头仅仅一小部分,还有200多头架子牛在叙永、古蔺山区农家请人代养呢。”毛显清说,现在交通快捷,当他将家里几十头牛宰杀得差不多时,在山区喂食的一部分架子牛又到了出栏期,如有需求,两三个小时就运过来了。

  毛显清通知笔者,他买架子牛循环分梯次饲养育肥,优点在于能够随时应对商场改动。“本年前几月,牛肉商场一天一个价,尽管价格好,但买牛肉的人在削减,我就由一天杀两端牛改为只杀一头牛,有时甚至不宰杀。牛是食草动物,多喂十天半月,仅仅花点草料钱,本钱不多。”

  “除了应对商场价格改动,循环饲养肉牛最大的优点还在于,从源头上不受制于人。”毛显清说,他本来从事肉牛屠宰出售,现已从业近20个年初。曾经都是从牛估客手中买肉牛,屠宰后再拿到商场上出售。喂食肉牛的农户多时,自己挑选也多,讲价的地步相对大些;一旦饲养肉牛的农户削减,出售价格主动权就把握在牛估客手上。“可是自己没有货源,高价也要买,一天下来,还赚不了牛估客恣意举高的几百元。”

  精明的毛显清做出了改动,他从单纯的屠宰肉牛转型成既饲养又屠宰。除了在自家饲养,他还到古叙山区和云南的威信、贵州习水等地收牛,都在架子牛时交定金、签协议,并托付乡民代养,处理了肉牛货源的约束。

  现在,因为选用循环饲养不用为肉牛货源忧虑,毛显清天天都有牛肉卖,商场价格高或春节过节时,他有时一天还屠宰上两端,不光商场动摇对他卖牛肉影响小,他也不再受制于牛估客,一年下来,他卖出500多头牛,保存预算要比之前增收十万元。

  自宰自卖每头多赚三百

  除了循环饲养,毛显清还完成了自宰自卖,这也是确保效益的要害一环。

  2000年曾经,他帮人杀牛,自己只收取几十元劳务费。在帮他人杀牛批发牛肉的过程中,毛显清发现,他效劳的业主,就靠着牛估客送来牛,屠宰后,商场上卖牛肉的摊贩自己上门拿,业主一倒手,一头牛就要赚上100多元的差价。

  相比之下,毛显清每天早上两三点钟就起来繁忙,一天下来只要二三十元劳务费。他想,自己有杀牛的身手,也能赚这个钱。

  2000年5月,毛显清联系了几个牛估客确保肉牛来历,并到泸州城区的两家农贸商场联系了3家卖牛肉的商贩,自己吃中心的差价。尽管每天只卖一头,但一天下来,一头牛就给他带来了150元左右的收入,是帮人杀牛的4?5倍。

  初尝甜头后,毛显清就萌生了扩展批发量的方案。2001年,他出资10万元,建成了占地面积300平方米、可一起饲养近100头肉牛的标准化饲养基地。这保证了他的肉牛货源。

  毛显清的牛肉质量好、很新鲜,这也逐步在当地消费者中建立了杰出的口碑,销量也逐步添加。很快毛显清每天屠宰的肉牛到达了两端,春节过节时,一天甚至要屠宰4头。

  从2003年开端,毛显清在泸州城区一家农贸商场租用了独立的门面,完成了“自养自宰自卖一条龙”。同样是一头牛,除掉店肆租金、税收等费用后,他要多赚上百元。“这两年,跟着牛肉价格的上浮,一头肉牛批发与零售的价差更是到达300余元!”谈到自己卖牛肉的运营形式,毛显清乐得合不拢嘴。