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不同精饲料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿营养物质消化率

来源:http://s2mqqqns.cn 编辑:环亚ag88手机版 时间:2018/09/12

  不同精饲料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿营养物质消化率

   摘 要:为了讨论不同精料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿养分物质消化率的影响,挑选健康、年纪共同、体重附近的141头生茸期公鹿,随机分红I、II、III 3组,每组各为45,48,48头,别离饲喂 3种不同组成的精饲料。成果标明:不同精料弥补料对生茸期梅花公鹿干物质及有机物的采食量影响明显(P<0.05),其间Ⅱ组最高;不同精料弥补料对生茸期梅花鹿粗蛋白消化率影响明显(P<0.05),且Ⅱ组>Ⅰ组>Ⅲ组。不同精料弥补料对公鹿的产茸量无明显影响(P>0.05),本实验规划范围内,Ⅱ组(低能高蛋白组)最高。综上,在本实验规划范围内,生茸期梅花鹿公鹿选用粗蛋白含量20.05%、能量16.74MJ•kg-1的精料弥补料配方时,出产功能最佳。

  

  

   关键词:精料弥补料;生茸期;消化率;产茸功能

  

  

 

   Effect of different concentrate supplement on nutrient digestibility and antler growth performance of sika deer

  

  

   Abstract: In order to explore the effect of different concentrate supplement on nutrient digestibility and antler growth performance of sika deer, 141 healthy growing stags, with same age and similar weight, were randomly divided into 3 groups (I、II、III) and each group consist of 45, 48,48 growing stags separately. Three different concentrate supplements were fed in three groups separately. The results showed that dry and organic matter intakes of stags during antler growing stage were significantly different (P<0.05) among treatments, with group Ⅱ being the highest. Dry matter and crude protein digestibility by antler growing stags differed significantly (P<0.05) when fed different concentrate supplements , with groupⅡbeing higher than that for groupⅠand group I higher than that for groupⅢ. Antler yield was not affected by feeding different concentrate supplements (P>0.05), group Ⅱ being slightly higher (low energy high protein group). To conclude, in the range of the experiment, the suitable protein level of concentrate supplement for antler growing stags was 20.05%, and total energy was 16.74MJ•kg-1. Optimal performance can be achieved by feeding this concentrate supplement.

  

   Keywords: Concentrate supplement;Antler growth period;Digestibility; Antler growth performance

  

  

  

  

  

  

   梅花鹿(Cervus Nippon Temminck)归于哺乳纲、偶蹄目、鹿科、鹿属的草食性动物。鹿科动物是现在仅存的可再生角动物科系[1,2]。梅花鹿浑身都是宝,鹿茸和其他鹿产品具有很高经济价值。除了药用价值外,梅花鹿还具有观赏价值、食用和保健价值[3-5]

   跟着我国梅花鹿养殖业的开展,关于梅花鹿饲粮养分水平的研讨更加深化。生茸期公鹿处于养分需求的旺盛期,饲粮养分水平直接影响公鹿成长发育及出产功能。本实验选用蛋白质水平不同的3种精料弥补料,对生茸期梅花鹿公鹿进行了养殖实验和消化实验,经过研讨精料弥补料蛋白质和能量的不同水平对梅花鹿公鹿养分物质消化率及产茸功能的影响程度,讨论不同精饲料组成对梅花鹿成长发育的影响。为梅花鹿日粮制造及其科学养殖供给理论根据。

   1 资料和办法

   1.1 材 料

   1.1.1 实验动物

   选用141头健康、体重挨近、年纪4-5岁公鹿。其间45头来源于吉林农业大学鹿场、48头来源于吉林省双阳鹿业良种繁育有限公司、48头来源于长春市虹桥鹿业有限公司。

   1.1.2 仪器与药品

   电子剖析天平(FA2104N,上海精细科学仪器有限公司),蛋白剖析仪(FP-528,美国Leco),氧弹热量计(XRY-1-C,上海昌吉地质仪器有限公司),原子吸收分光光度计(AT5-990,上海博讯实业有限公司医疗设备厂),电热恒温鼓风干燥器(101-2-S,上海跃进医疗器械厂)

   1.1.3 实验日粮

   本研讨的实验日粮别离选用吉林农业大学鹿场、吉林省双阳鹿业良种繁育有限公司、长春市双阳区虹桥鹿业有限公司精饲料配方配成的日粮为根底日粮,设为I,II,III组。

   实验日粮组成和养分水平别离见表1和表2。

  

 

   表1实验日粮组成(%)

  

 

   Table 1 Ingredients of experimental diets(%)

  

  

 

  

 

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

  

 

  

 

   质料

  

 

  

 

   I

  

 

  

 

   II

  

 

  

 

   III

  

 

  

 

   玉米

  

 

  

 

   45

  

 

  

 

   45

  

 

  

 

   50

  

 

  

 

   豆粕

  

 

  

 

   40

  

 

  

 

   45

  

 

  

 

   35

  

 

  

 

   麸皮

  

 

  

 

   10

  

 

  

 

   5

  

 

  

 

   10

  

 

  

 

   食盐

  

 

  

 

   2

  

 

  

 

   2

  

 

  

 

   2

  

 

  

 

   小苏打

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   矿物质

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   碳酸氢钙

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   1

  

 

  

 

   表2 实验日粮养分水平(DM) (%;(MJ•kg-1))

  

 

   Table 2 Nutritional levels of experimental diets (air-dry-basis)

  

  

 

  

 

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

  

 

  

 

   养分水平

  

 

  

 

   I

  

 

  

 

   II

  

 

  

 

   III

  

 

  

 

   水分

  

 

  

 

   8.10

  

 

  

 

   7.96

  

 

  

 

   8.15

  

 

  

 

   干物质

  

 

  

 

   91.90

  

 

  

 

   92.04

  

 

  

 

   91.85

  

 

  

 

   有机物质

  

 

  

 

   91.05

  

 

  

 

   91.21

  

 

  

 

   90.95

  

 

  

 

   粗蛋白

  

 

  

 

   18.91

  

 

  

 

   20.05

  

 

  

 

   17.82

  

 

  

 

   粗脂肪

  

 

  

 

   7.03

  

 

  

 

   6.75

  

 

  

 

   7.31

  

 

  

 

   能量/(MJ•kg-1)

  

 

  

 

   16.80

  

 

  

 

   16.74

  

 

  

 

   17.10

  

 

  

 

   钙

  

 

  

 

   1.06

  

 

  

 

   1.07

  

 

  

 

   1.04

  

 

  

 

   磷

  

 

  

 

   0.60

  

 

  

 

   0.61

  

 

  

 

   0.62

  

 

  

   1.1.4 实验时刻、地址

   实验在2014年6月10日-2014年7月17日别离于吉林农业大学鹿场、 长春市双阳区虹桥鹿业有限公司、 吉林省双阳鹿业良种繁育有限公司进行。

   1.2 实验办法

   1.2.1 实验规划

   Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组中的成年梅花公鹿按上年茸产值及体重分为3组,组间产茸量和体重差异均不明显(P>0.05)。每组分三圈饲喂,Ⅰ组每圈15头,Ⅱ组每圈16头,Ⅲ组每圈16头。以各组对应鹿场的此期精饲料定量饲喂。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组别离按吉林农业大学鹿场、吉林省双阳鹿业良种繁育有限公司、长春市双阳区虹桥鹿业有限公司的精饲料配方饲喂,粗饲料均为自在采食。

   1.2.2 养殖办理

   在整个实验期中,实验的梅花鹿均由固定养殖员饲喂,防止外界环境改变和办理差别对鹿形成应激反响。实验期内每日5:00时、11:00时和17:30时各饲喂一次,鹿自在饮水,每日记载采食量。实验期完毕前Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组别离进行为期5d的消化实验。

   1.3 样本搜集与目标测定

   1.3.1 饲料样本的搜集

   每次饲喂后,待梅花鹿采食完毕一小时,将食槽内梅花鹿剩下的精饲料及粗饲料搜集,称重,丈量采食量。实验期完毕时搜集三种配方的精饲料样本及粗饲料样本,以备实验室剖析。

   1.3.2 粪便样本的搜集

   在正式消化实验期间,每日17:00时按时对鹿圈进行打扫,选用部分收粪法,在每个鹿圈搜集当日鲜粪。每日搜集的粪便各自编号称重后,记载鲜粪重,烘干备用。搜集粪样的时分要当心除掉沙粒等污染,确保成果测定的精确度。每日搜集完粪样后将鹿圈打扫洁净,坚持圈内整齐,以便下一次搜集。

   1.3.3 鹿茸相关数据的搜集

   待鹿茸成长到达收茸规范,收取鹿茸,记载鲜茸重及整个生茸期实验鹿所产鹿茸的相关数据。

   1.3.4 测定目标及办法

   测定目标:干物质、有机物质采食量,精饲料、粗饲料及粪样中干物质、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、五大手机入围京东产品创新奖它们!粗纤维、钙、磷和能量等惯例成分含量及消化率。

   测定办法:

   干物质(DM):根据GB/T 6435-2006规则的办法测定;

   粗蛋白(CP):根据GB/T 6432-1994规则的办法测定;

   粗脂肪(EE):根据GB/ T 14772-2008 规则的办法测定;

   能量:运用上海昌吉地质仪器有限公司XRY-1C氧氮热量计;

   干物质采食量(g/d)=给料量×给料干物质含量?剩料量×剩料干物质含量;

   干物质消化率(%)=(干物质采食量-干物质排出量)/干物质采食量×100%

   蛋白质消化率(%)=(蛋白质采食量-蛋白质排出量)/蛋白质采食量×100%

   脂肪消化率(%)=(脂肪采食量-脂肪排出量)/脂肪采食量×100%

  

   1.3.5 数据处理

   选用Excel2010和SPSS17.0进行数据计算剖析,选用One-way ANOVA进行差异明显性查验,计算明显性水平预设为P<0.05。

  

 

   2 成果和剖析

   2.1 不同精料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿养分物质消化率的影响

  

 

   表3 不同精料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿养分物质消化率的影响

  

 

   Table 3. Effect of different concentrate supplements on nutrient digestibility of deer in antler growing period

  

  

 

  

 

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

  

 

  

 

   养分物质

  

 

  

 

   Ⅰ

  

 

  

 

   Ⅱ

  

 

  

 

   Ⅲ

  

 

  

 

   干物质采食量/(g·d-1)

  

 

   有机物采食量/(g·d-1)

  

 

  

 

   2763.1±7.95b

  

 

   2729.6±10.55b

  

 

  

 

   2805.7±10.01a 2749.9±4.42a

  

 

  

 

   2712.3±8.03c

  

 

   2661.2.±7.35c

  

 

  

 

   干物质消化率/%

  

 

   有机物消化率/%

  

 

   粗纤维消化率/%

  

 

  

 

   81.4±7.53

  

 

   78.7±4.69

  

 

   55.8±7.02

  

 

  

 

   79.3±8.66

  

 

   80.6±5.22

  

 

   57.1±8.42

  

 

  

 

   77.6±6.31

  

 

   80.0±3.05

  

 

   53.7±6.98

  

 

  

 

   粗蛋白消化率/%

  

 

  

 

   67.7±5.12b

  

 

  

 

   69.5±7.98a

  

 

  

 

   68.1±3.01c

  

 

  

 

   粗脂肪消化率/%

  

 

  

 

   58.9±5.25

  

 

  

 

   55.6±6.67

  

 

  

 

   56.1±6.43

  

 

  

 

   能量消化率/%

  

 

  

 

   75.7±4.83

  

 

  

 

   76.3±3.90

  

 

  

 

   77.2±3.56

  

 

  

   由表3可见,干物质及有机物采食量,三组间差异明显(P<0.05)且Ⅱ组明显高于Ⅰ组和Ⅲ组。干物质、有机物质、粗脂肪、粗纤维及能量消化率三组间差异不明显(P>0.05)。粗蛋白消化率,Ⅱ组明显高于Ⅰ、Ⅲ组。

   2.2不同精料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿钙、磷摄入量及消化率的影响

  

 

   表4 不同精料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿钙、磷摄入量及消化率的影响

  

 

   Table 4. Effect of different concentrate supplements on the intake and apparent digestibility of Ca and P of deer in antler growing period

  

  

 

  

 

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

  

 

  

 

   目标

  

 

  

 

   Ⅰ

  

 

  

 

   Ⅱ

  

 

  

 

   Ⅲ

  

 

  

 

   食入钙(g)

  

 

  

 

   31.12

  

 

  

 

   31.45

  

 

  

 

   29.87

  

 

  

 

   钙消化率(%)

  

 

  

 

   55.32±8.76

  

 

  

 

   60.01±9.84

  

 

  

 

   58.32±8.31

  

 

  

 

   食入磷(g)

  

 

  

 

   17

  

 

  

 

   18

  

 

  

 

   15

  

 

  

 

   磷消化率(%)

  

 

  

 

   64.15±8.31

  

 

  

 

   69.77±7.93

  

 

  

 

   69.88±10.98

  

 

  

   由表4可看出,生茸期梅花公鹿食入钙和食入磷的量Ⅱ组>Ⅰ组>Ⅲ组,但差异不明显(P>0.05)。不同的饲料配比对生茸期梅花公鹿的钙、磷消化率均无明显影响(P>0.05)。

   2.3 不同精料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿鹿茸产值的影响

  

 

   表5 不同精料弥补料对生茸期梅花鹿公鹿鹿茸产值的影响

  

 

   Table 5. Effect of different concentrate supplements on output of pilose antler of deer in antler growing period

  

  

 

  

 

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

  

 

  

 

   目标

  

 

  

 

  

  

 

  

 

   组别

  

 

  

 

  

  

 

  

 

   Ⅰ

  

 

  

 

   Ⅱ

  

 

  

 

   Ⅲ

  

 

  

 

   鹿头数

  

 

  

 

   45

  

 

  

 

   48

  

 

  

 

   48

  

 

  

 

   鹿茸产值(g/头)

  

 

  

 

   2520.65±389.44

  

 

  

 

   2605.19±338.32

  

 

  

 

   2471.32±246.97

  

 

   由表5可见,从直观值上能够看出,鹿茸产值Ⅱ组最高,Ⅰ组次之,Ⅲ组最低。但三组间差异不明显(P>0.05)。

  

   3 讨 论

   3.1 精饲料蛋白质水平对生茸期梅花公鹿养分物质消化率的影响

   高秀华等研讨标明,饲粮蛋白质水平对三岁梅花公鹿的蛋白质和能量消化率均有明显影响(P<0.05)。三岁梅花公鹿生茸期饲猜中蛋白质和能量的适合添加水平为19%(CP)和15.9~16.7MJ/kg(GE);可消化蛋白和可消化能,每头鹿日均需要量为388~394g和29.9~31.3MJ[6]。高秀华(2001)对成年梅花公鹿进行了养殖和消化代谢实验,成果标明,16.6%和16.8MJ/kg(GE)为成年梅花公鹿蛋白质和能量的适合水平,每头鹿对消化能和可消化粗蛋白的日均需要量别离为36~37KJ、366~382g[7]。高秀华选用不同蛋白质水平的日粮对生茸期梅花鹿的实验标明:生茸前期和生茸后期,日粮蛋白水平对梅花鹿采食量、蛋白堆积都有明显影响(P<0.05),但蛋白质不同的进食量对茸日增重、鹿茸堆积能等无明显影响[8]。高秀华等(1994)对1~5岁梅花公鹿进行养殖和消化实验,成果为梅花鹿公鹿饲粮精料弥补粗蛋白适合水平为13.5%~18.0%[9]

   饲料的蛋白质含量与能量在养分上有亲近的联系,蛋白质缺少时可使能量利用率下降,蛋白质过高时也会因根底代谢的进步而添加能量损耗。因而,饲料蛋白质含量与能量之间存在着必定的比例联系和要求。本实验中,干物质的采食量I、II、III三组组间差异明显(P<0.05),粗蛋白消化率和能量消化率组间差异明显,且I组>II组>III组。这阐明在此实验设定范围内,干物质、有机物质采食量、粗蛋白消化率随日粮中粗蛋白水平升高而升高。粗脂肪及能量消化率I、II、III组间差异不明显(P>0.05)。粗纤维消化率,I、II组明显高于III组。在本实验日粮水平范围内,饲粮高蛋白、低能量组(I组)的干物质、有机物质采食量、粗蛋白及粗纤维消化率最高。

   3.2 精饲料蛋白质水平对生茸期梅花公鹿钙、磷摄入量及消化率的影响

   刘柏阳等研讨标明,跟着日粮蛋白水平的进步,生茸期梅花鹿公鹿对钙磷的摄入量会有所添加,但差异不明显,对钙、磷的消化率无明显性影响(P>0.05)[10]。王峰在讨论三岁梅花鹿适合Ca、P添加量中得出,饲粮钙、磷水平对生茸期梅花鹿能量、粗蛋白质以及钙、磷消化率影响明显[11]

   本实验范围内,生茸期梅花公鹿对Ca、P的摄入量I组(低能高蛋白组)最高,但差异不明显(P>0.05)。能量对公鹿Ca、P的摄入量无明显影响(P>0.05)。

   3.3不同的精料弥补料对生茸期公梅花鹿产茸功能的影响

   李忠宽等(1996)经过养殖、消化代谢及呼吸测热实验,结合鹿茸中能量含量的剖析,对成年梅花公鹿用于生茸的能量需要量进行了研讨,得出均匀每出产1g鲜茸,净能需要量为4.60KJ;食入代谢能和体堆积能的生茸利用率别离为0.41%和1.43%[12]。金顺丹等(1987)报导,成年梅花公鹿生茸期用于鹿茸成长所需能量仅占食入代谢能的0.098%~0.192%[13]。高秀华等(1993)讨论两岁梅花公鹿生茸期饲粮中适合能量浓度,成果指出,能量浓度为16.95MJ/kg、蛋能比12.4~12.9g/MJ时,对产茸和体重添加较为适合[14]。高秀华,李光玉等选用蛋白质水平为12%、16%和20%的日粮,对4岁公梅花鹿进行消化代谢实验,成果标明对鹿增重及鹿茸产值无明显影响[15]。钟立成等研讨饲料蛋白质水平对五岁以上梅花鹿鹿茸产值的影响,运用无添加剂而单一蛋白质、能量饲料弥补料,成果标明,鹿茸的产值随生茸期蛋白质摄入量,本日粮蛋白水平的添加而添加[16]。高秀华等为了讨论4岁公梅花鹿生茸期适合饲粮养分水平,沈机集团昆明机床股份有限公司 H股复牌进展通告k选用2×2因子穿插规划进行养殖和消化实验。成果标明,18%蛋白质水平处理组梅花鹿的体增重明显高于低蛋白组,对茸产值无明显影响[17]。本实验中,I组粗蛋白含量20.05%时,梅花鹿鹿茸的产值最高。阐明在必定范围内鹿茸产值与生茸期蛋白的摄入量有关。

   4 结 论

   本实验中,生茸期梅花鹿公鹿的干物质、有机物质采食量、蛋白质、粗纤维消化率随日粮中蛋白水平的进步而进步,在实验规划范围内,选用粗蛋白含量20.05%的精饲料配方时,采食量及养分物质的消化率最高;生茸期成年公鹿对Ca、P的摄入量随日粮精料弥补猜中蛋白水平的进步而有所添加 。在本实验规划范围内日粮精料弥补料水平会影响鹿茸产值,但差异不明显(P>0.05)。

  

 

  

  

 

   参 考 文 献

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   [2] Goss RJ. Deer antlers, Regeneration, function and evolution[M].New York: Academic press,1983

   [3] 赵世臻.养鹿文明荟萃[M].长春:吉林人民出版社,2001,553-586

   [4] 徐舶,周光宏,徐幸莲.我国肉鹿工业开展的潜力及对策.第五届我国肉类科技大会.2005-09-24

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